€46,00

2012er Pinot Noir Tafelstein Qualitätswein b. A. 1,5 Ltr.

Jung, salzig, feinsaftig. Konzentrierte Frucht. Ein sehr eleganter Pinot Noir!

Handverlesen, 14 Tage auf der Maische spontan vergoren, dann per Falldruck in neue Barriques und 70 Jahre alte Stückfässer gefüllt. Auf der Naturhefe reifte der Wein dann 15 Monate.

Feine Johannisbeeren, Himbeeren und natürlich im Abgang reife Kirsche. Die Stilistik ist aber deutlich anders als bei dem Spätburgunder vom Schloß. Der Pinot ist sehr kompakt und geradlinig. Die Aromen sind voluminös und nachdrücklich. Dafür darf man aber sicherlich auch ein paar Jahre länger warten, bis sich die volle Trinkreife einstellt.

  • veganer Wein
  • Alkohol 13,0 %
  • Enthält Sulfite
  • Deutscher Qualitätswein
  • Weingut Neumer OHG
    55278 Uelversheim/Rheinhessen

Artikel-Nr.: 1234M-13