2022er »MAXXIM« ROT Cabernet Franc trocken

Die sehr alte, oft unterschätzte Rebsorte Cabernet Franc genießt vor allem in ihrem Heimatland Frankreich hohes Ansehen. Das ist für Kenner nicht verwunderlich - ist doch Cabernet Franc ein unverzichtbarer Bestandteil guter Bordeauxweine.

Biodynamisch, winzige Erträge, reine Handarbeit und reinste Natur.

Das Zusammenspiel zwischen einer Schwarzkirschen-Lakritz-Veilchennase und dem Hauch von Pflaume und Blaubeere mit seidigem Tanninfluss, bietet eine grandiose Tiefe mit Würze im Mund. Perfekt zu Ratatouille, Wild oder auch zur Weihnachtsgans.